ERR Novaatoris ilmus väga kena tekst vitamiinidest. Malle Kuum, kes artiklis vitamiinide osas asju lahti seletab, on olnud ka minu õppejõud Tartu Ülikoolis.
Silt: Vitamiinid
D-vitamiini õige annus täiskasvanule ja lapsele
TL;DR: Alanenud D-vitamiini taseme korral (vereanalüüsi tulemus <75 nmol/l) võiks täiskasvanud inimene võtta 4000 IU/päevas. Kui D-vitamiini tase on normis, siis enamasti on piisav 2000 IU/päevas aastaringselt. Ületada ei tohiks annust 4000 IU/päevas.
D vitamiin (kaltsiferool) on rasvlahustuv vitamiin, millel on väga oluline roll kaltsiumi ainevahetuse regulatsioonil. Toiduga saab D-vitamiini väga piiratult, mistõttu arvestatavaks D-vitamiini allikaks on (Eestis vähemasti talvisel ajal) peamiselt toidulisandid (D3-vitamiini preparaadid).
Suurim kogus D-vitamiinist sünteesitakse nahas päikese UVB-kiirguse toimel. Väärtus >75 nmol/l seerumis on D-vitamiini tervislik tase. Kui vereanalüüsi tulemusena selgub, et D-vitamiini tase on madalam, siis võiks võtta igapäevaselt D-vitamiini toidulisandit.